mucenka-jedla.estranky.cz

Mučenka jedlá (Passiflora edulis) nazývaná též jako maracuja je tropická popínavá liána vyžadující velký prostor. Roste bujně, má roznobarevné květy, prřipomínající Kristovu trnovou korunu. Plodí tmavě fialové, kulaté plody, velikostí asi jako golfový míček. Pod slupkou mučenky se nachází dužnina plná jedlých semen. Konzumuje se dužnina, kterou lze vypít, nebo vydlabat a přidat do ovocného salátu. Její příjemná chuť vzdáleně připomíná meruňky s hroznovým cukrem. Mučenka jednlá se často přidává do tropických džusů. Ikdyž se jedná o tropickou rostlinu, lze ji pěstovat i v bytě. Mučenka se množí semeny nebo řízky. Kvete a plodí celoročně, ve středoevropských posmínkách musejí plody zrát přibližně 4 měsíce, takže se jich lze dočkat pouze na podzim.